Domuz derisi
500 g
Shiitake
10 çiçek
Tarçın
1 parça
Yıldız anason
2 parça
kristal şeker
7 kapsül
Aksesuarlar: 2 yemek kaşığı tuz, 5 yemek kaşığı soya sosu, 1 yemek kaşığı pirinç şarabı Mantarlı domuz derisi nasıl pişirilir 1 Domuz derisini yıkayın, bir tencereye su ekleyin ve beş dakika kaynatın, yağı alın ve kazıyın. 2 Küçük parçalar halinde kesin ve bir kenara koyun. 3 Mantarları yıkayın ve sıcak suda ıslatın. 4 Domuz postunu tencereye koyun, kaya şekeri, yıldız anason ve tarçın ekleyin. 5 Shiitake mantarlarını ekleyin ve shiitake mantarlarını suya batırın. 6 Soya sosu ekleyin. 7 Pirinç şarabı ekleyin. 8 Domuz kabuğunu ve tuzu ekleyin. 9 Yüksek ateşte kaynatın, kısık ateşe çevirin ve 25 dakika pişirin. 10 Kaynattıktan sonra suyunu toplayın. 11 Bitmiş ürün. 12 Bitmiş ürün. 13 Bitmiş ürün.