Malzemeler
Domuz eti dolgusu
250 g
kereviz
150 g
un
300 gram
Takviyeler: yağ, tuz, soya sosu, susam yağı, yeşil soğan
Domuz eti ve kereviz köfte nasıl yapılır 1 Önce unu suyla karıştırarak hamur yapın, erişteleri 20 dakika kabarmaya bırakın.
2 Domuz etini temizleyin ve et olarak doğrayın.
3 Kıymayı doğrayın ve bir leğene koyun, üzerine tuz, soya sosu, yemeklik yağ ve doğranmış yeşil soğan serpin.
4 Et dolgusunu eşit miktarda karıştırın.
5 Kerevizi toplayıp yıkayın.
6 Kerevizi ince şeritler halinde doğrayın ve küp küp doğrayın.
7 Kıyılmış kereviz peletlerini et dolgusuna koyun.
8 Paketleme ve pişirme sürecini almayı unutup doğrudan tabağa koydu. (Kısaca açıklamak gerekirse, uyandırma hamurunu börek sarmalayıcılarına sarın, kaynar suda iki kez kaynatın ve pişirin.)
-
- Kızarmış Domuz Göbekli Bıldırcın Yumurtası
-
- #Runqiuzao# lotus kökü ve arpa borulu kemik çorbası
-
- Maydanoz ve istiridye mantısı
-
- Tavada kızartılmış siyah beyaz sebzeler
-
- Çorba bebek yemekleri
-
- Karides ve Tempeh ile Tavada Kızartılmış Acı Kabak
-
- Köri haşlanmış patates ve havuç parçaları
-
- Sincan sığır pilavı
-
- Çiçek buharda pişirilmiş kek
-
- Altın Balkabağı Topu
-
- Kereviz Et Tenceresi Çıkartmaları
-
- Siyah Fasulye Soslu Marul Yaprakları
