bıldırcın yumurtası
500 g
Domuz göbeği
300 gram
Takviyeler: yağ, tuz, yeşil soğan, zencefil, sarımsak, beyaz sirke, yemeklik şarap, fasulye ezmesi, su, nişasta, büyük malzeme, şeker, fermente soya peyniri, meyve suyu Soya sosunda çizgili bıldırcın yumurtası nasıl pişirilir 1 Bıldırcın yumurtasını pişirin ve daha sonra kullanmak üzere soyun. 2 Anason, yeşil soğan ve zencefil dilimlerini önceden domuz göbeğine ekleyin ve daha sonra kullanmak üzere küçük parçalar halinde kesin. 3 Tencereyi ısıtın, uygun miktarda bitkisel yağ ekleyin ve aromayı patlatmak için yeşil soğan ve zencefil ekleyin. 4 Şeker ekleyin ve eriyene kadar kızartın. 5 Fasulye ezmesini ekleyin ve eşit şekilde kızartın. 6 Domuz eti ekleyin ve eşit şekilde kızartın. 7 Pişirme şarabı ekleyin 8 Az miktarda beyaz sirke ekleyin 9 Bıldırcın yumurtasını koyun 10 Fermente soya peyniri suyu ekleyin. 11 Uygun miktarda su ekleyin 12 Uygun miktarda doğranmış yeşil soğan ve zencefil ekleyin. 13 Uygun miktarda kıyılmış sarımsak ekleyin. 14 Uygun miktarda tuz ekleyin. 15 Uygun miktarda istiridye sosu ekleyin. 16 Son olarak, çorbanın konsantrasyonunu ayarlamak için uygun miktarda su nişastası ekleyin.