g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Kereviz Et Tenceresi Çıkartmaları - Yemeği

Malzemeler

kereviz

350 g

Yağlı ve Yağsız Domuz Doldurma

350 g

Yeşil soğanlar

2 parça

Aksesuarlar: un, 80 derece, kaynar su, tuz, tavuk tozu, yağ tüketimi, kızarmış soya sosu, on üç baharat, biber, susam yağı, bitkisel yağ, yumurta 1

Kereviz taze et bıçağı uygulaması 180 derece kaynar suya un ilave edip erişteleri karıştırarak orta sertlikte bir hamur haline getirin ve bir süre bekletin.

2 Yeşil soğanları küçük doğranmış yeşil soğanlara kesin.

3 Kereviz yapraklarını çıkarın, sadece kereviz saplarını kullanın, yıkayın ve küçük parçalara ayırın, bir blendere koyun ve küp küp doğranmış kerevizin içine karıştırın.

4 Yağlı ve yağsız domuz dolgusu ekleyin, bir yumurta ekleyin ve tek yönde karıştırın.

55 kez su ekleyin ve her seferinde tamamen emilene kadar karıştırın, ardından bir sonraki sefer ekleyin.

6 Baharat şekilde gösterilmiştir, baharatları ekleyin ve eşit şekilde karıştırın.

7 Bitkisel yağı ekleyin ve iyice karıştırın.

8 Susam yağı ekleyin ve iyice karıştırın.

9 Doğranmış kerevizi ve doğranmış yeşil soğanı ekleyin ve iyice karıştırın. Doldurma hazır.

10 Hamuru şeritler halinde yoğurun, her birini 12 gramlık tabletler halinde çekin, hamur ağzı yukarı bakacak şekilde düz olarak bastırın.

11 Oval bir hamur yaprağına yuvarlayın.

12 Bir parça hamur alın ve şekilde gösterildiği gibi uygun miktarda sebze dolgusu ekleyin.

13 Parmaklarınızı yukarı doğru bükün.

14 Ortayı sıkıştırmak için başparmağınızı, orta parmağınızı ve işaret parmağınızı kullanın.

15 Her iki tarafı doldurarak şekil verecek şekilde yoğurun.

16 Sırayla tüm saksı etiketlerini yapın.

17 Pişirme tepsisi açıldıktan ve önceden ısıtıldıktan sonra, uygun miktarda bitkisel yağ ekleyin, yeşillikleri tavaya koyun ve fırın tepsisini kapatın. Tencerenin dibi altın sarısına döndükten sonra biraz su püskürtün ve üç dakika sonra tekrar biraz su püskürtün, tencerede ses gelmiyor ve pişiyor.