Çarkıfelek meyvesi bal çayı uygulaması 1 Sydney armutunu soyup dilimleyin.
2 Ezilmiş kaya şekerini ve dilimlenmiş Sidney'i karıştırın.
3 Çarkıfelek meyvesini ikiye bölün ve posasını ve suyunu çıkarın.
4 Çarkıfelek meyvesini Sidney armutuyla birlikte tencereye dökün.
5 Tencereyi ateşe koyun, yüksek ateşte kaynatın ve kısık ateşte pişirin.
6 Pişirme işlemi sırasında yüzeydeki köpüğü sıyırın.
7 Hamuru kristal berraklığında ve meyve suyu yapışkan hale gelene kadar pişirmeye devam edin.
8 Haşlanmış çarkıfelek meyvesi ve kar armut sosu ısındığında, balı dökün ve eşit şekilde karıştırın ve saklamak üzere sterilize edilmiş bir şişeye koyun.
