domuz eti
200 g
tatlı patates
1
Aksesuarlar: yemek pişirme şarap 1/2 çay kaşığı şeker 3 g patates unu 1/2 çay kaşığı hafif soya sosu 2 çay kaşığı biber biraz yeşil soğan 1 kök fıstık yağı 3 çay kaşığı tuz biraz Çin yam otları ile kıyılmış domuz eti nasıl buharda pişirilir 1 Malzemeleri hazırlayın 2 Önce domuz etini doğrayın, hafif soya sosu, biber, tuz, fıstık yağı ve baharat kullanın 3 Biraz patates unu ekleyin 4 Baharatı iyice karıştırın ve 2 saat marine edin 5 İpliği yıkayın ve soyun 6 Soyulduktan sonra, önce yumruklayın, küçük parçalar halinde kesin ve ardından küçük parçalar halinde kesin 7 Yam ilacını bir leğene koyun, üzerine biraz tuz serpin 8 Kızgın yağ tavası, domuz eti kızartın 9 Domuz eti 7-8 erginliğe kadar kızartıldığında, taze olması için biraz yeşil soğan ekleyin, ocağı kapatın 10 Domuz etini yam ilacının üzerine koyun, malzemeleri pirinç tenceresine koyun ve tamamen pişene kadar buharda pişirin