soya peyniri
300 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, su teresi, zencefil, sarımsak, karabiber, biraz Çiftlik yapımı tofu uygulaması 1 Tofuyu durulayın ve küpler halinde kesin 2 zencefil ve sarımsak kıyma 3 Tencereye yağı koyun, önce zencefil sarımsak fasulyesi salçası ve birkaç biber 4 Sote ettikten sonra biraz su ekleyin, tofuyu koyun ve bir süre yüksek ateşte kaynatın 5 Tencereye başladığınızda, gorgonu bağlayabilirsiniz.