Malzemeler
Yüksek glütenli un
250 g
kakao tozu
15 g
şeker
25 g
Süt
130 g
Yumurta
1 parça
Maya
4g
tuz
3g
Tereyağı
25 g
Aksesuarlar: yapışkan pirinç unu 70g mısır nişastası 20g şeker 10g kurutulmuş meyve uygun miktarda çikolata çekirdekleri uygun miktarda süt 120g tereyağı 10g düşük glütenli un uygun miktarda
Yumuşak mochi kakao Avrupa çörekler nasıl yapılır 1 Ekmek makinesine tereyağı hariç ana malzemeleri koyun ve bir top halinde yoğurun
2 Yağı hamurun içine koyun ve devam edin, toplam iki yoğurma işlemi yeterlidir ve fermantasyon işlemi
3 Yardımcı bileşenlerde yapışkan pirinç unu, mısır nişastası, süt, şeker, bir araya getirip partikül olmadan karıştırın ve buharda 20 dakika buharda pişirin
4 Buharda pişirdikten sonra, sıcakken tereyağı ekleyin, eşit şekilde yoğurun
5 Üzümleri ıslatın ve suda yıkayın, meyveleri, çikolatalı fasulyeleri kurutun, istediğinizi koyun
6 Erişteleri tüketmek için oklava kullanın
7 üçe bölün
8 Kakao ununu dana dili şeklinde yuvarlayın, rulo mochi'yi kakaolu erişte üzerine koyun ve kuru meyve olarak servis edin.
9 Bir taraftan toplayın
10 ağzı sıkılaştırma
11 Ağzı kapatın, fırın tepsisine koyun ve ikincil fermantasyon için fırına koyun, yaklaşık 40 dakika ve iki kat daha büyük yapın
12 Unu sürün ve ekmeği kesin
13 Fırında 160 derecede 20 dakika önceden ısıtın
14 İyileştirilmesi gerekiyor
-
- Tavada kızartılmış domuz pastırması ile tatlı vinas
-
- Chive Ham Hanami
-
- Zencefilli Mandalina Kabuğu Siyah Fasulye Çorbası
-
- Ev yapımı Susamlı Şeker
-
- Passion Fruit Bal Çayı
-
- Dragon kemik kış kavun çorbası kelebek erişte
-
- Üç renkli pirinç eriştesi
-
- Hafif kremalı ekmek
-
- Taro Bergamot Gevrek
-
- Mısır koçanı üzerinde kremalı mısır
-
- Sarımsak yosunu ile karıştırılmış kalın bağırsak
-
- Haşlanmış Uzun Fasulye
