Zaba Chili - Yemeği
Sözde Zaba biberi, Sichuan'daki kırmızı yağlı biberden farklı olan Guizhou kırmızı yağıdır.Zaba biberinin hazırlama yöntemi çok benzersizdir.Kurutulmuş biber sulanır, zencefil ve sarımsak ve püre ekleyin. Kurutulmuş baharatlı zencefil Sarımsak Yemeklik yağ tuz Beyaz biber
Aşama 1
Önce şapkayı kesin, yıkayın ve ılık suya batırın
Adım 2
Zencefil ve sarımsağı soyun
Aşama 3
Taş harcı
4. adım
Baharatlı biber süzüldükten sonra
Adım 5
Baharatlı, zencefil ve sarımsak bir arada
6. Adım
Yıkadıktan sonra
7. Adım
Tencereye yağ koyun
8. Adım
Baharatı dökün
9. Adım
Tuz koy
10. adım
Beyaz biber koy
11. adım
Baharatlı renk koyulaşınca tencereye başlayabilirsiniz. Soğuduktan sonra şişeye koyun, pişirirken kenara koyun Yağlı biber
önceki
Yağlı biber
Sonraki
