Malzemeler
Domuz dili
1 parça
salatalık
2 parça
Yardımcı malzemeler: Kırmızı biber, doğru miktarda fasulye ezmesi, doğru miktarda pişirme şarabı, doğru miktarda sarımsak, doğru miktarda zencefil, doğru miktarda istiridye sosu, doğru miktarda soya fasulyesi ezmesi, doğru miktarda
Salatalık dil dilimleri sosta nasıl pişirilir 1 Domuz dilini yıkayın, bir tencereye bir parça zencefil ve bir kaşık dolusu şarap ekleyin, yaklaşık 10 dakika haşlayın, beyaz dil kaplamasını bir bıçakla kazıyın ve dilimleyin;
2 Salatalığı soyup dilimleyin; Acı biber, sarımsak ve zencefil hazırlayın; Bir kaşık fasulye ezmesini ince ince doğrayın, iki kaşık sıvı yağ ve bir kaşık soya fasulyesi salçasını su ile seyreltmek için ekleyin;
3 Bir tavada yağı ısıtın, zencefilli sarımsak biberini soteleyin; Dil dilimleri, renk değişene kadar kızartın;
4 Salatalık dilimlerini ekleyin ve eşit şekilde karıştırarak kızartın; Ayarlanan sosu dökün, yüksek ateşte sosu koyulaşıp çorba toplanıncaya kadar karıştırın ve servis edin.
-
- Kavrulmuş fıstık
-
- Karnabahar Kızarmış Erişte
-
- Baharatlı kurutulmuş tofu
-
- Soğan ve jambonlu kızarmış pilav
-
- Tavada kızarmış kırmızı balık
-
- Sebzeli Baharatlı Pilav
-
- Renkli karlı ay kekleri
-
- Oyun yengeç
-
- Kavrulmuş Kabak Peyniri
-
- Kızarmış Çipura
-
- Biber ve eski salatalık
-
- Beş Baharatlı Fasulye Cipsi ile Fırlatılmış
