Malzemeler
Domuz göbeği
500 g
Fasulye tendonu çubuğu
3 adet
Takviyeler: yağ, tuz, şeker, soya sosu, yıldız anason, tarçın, yeşil soğan, zencefil
Fasulye tendonu ile kızarmış domuz eti uygulaması 1 Yumuşatmak için kurutulmuş fasulye tendonunu suya batırın, gevşek zencefili hafifçe vurun ve yeşil soğanı parçalara ayırın, bir kenara koyun
2 Domuz etini kazıyın ve yıkayın ve 2 cm'lik kare parçalar halinde kesin. Yıkadıktan sonra parçalara ayırın ve daha sonra kullanmak üzere suyu boşaltın.
3 Ayırdıktan sonra, 3,5 cm uzunluğunda düğümler halinde kesin ve ardından buharla
4 Tencereye biraz yağ bırakın, 2 yemek kaşığı şeker ekleyin
5 Karamel rengini soteledikten sonra eti tavaya koyun ve rengini vermek için buharda pişirin
6 kaşık soya sosu, anason, tarçın, zencefil, yeşil soğan
7 Balıksı tadı çıkarmak için pişirme şarabını koyun, uygun miktarda kaynar su ekleyin, tuz ekleyin ve kaynattıktan sonra orta ateşte et yumuşayana kadar yaklaşık 1 saat pişirin
8 Fasulye tendonunu koyun ve kaynatın, orta ateşe çevirin ve yumuşayana kadar pişirin.
-
- Dilin Ucu 2 Gurme Karides Karaca Kızarmış Pirinç Beyaz
-
- Sote Salatalık Dil Dilimleri
-
- Kore Kimchi Dana Etli Hot Pot
-
- Kavrulmuş fıstık
-
- Karnabahar Kızarmış Erişte
-
- Baharatlı kurutulmuş tofu
-
- Soğan ve jambonlu kızarmış pilav
-
- Tavada kızarmış kırmızı balık
-
- Sebzeli Baharatlı Pilav
-
- Renkli karlı ay kekleri
-
- Oyun yengeç
-
- Kavrulmuş Kabak Peyniri
