Malzemeler
Çam Söğüt Tomurcuğu
100 gram
Bambu sürgünleri
100 gram
Yağsız et
100 gram
Takviyeler: yağ, tuz, 2 gr, zencefil, 10 gr, biber, 2 gr, domates, 1 su-yağlı mantar, 50 gr su-yağlı mantar, 50 gr
Çam söğüt filiz çorbası nasıl yapılır 1 Çam söğüt filizlerini yıkayın
2 Bambu filizleri ortadan kesilir ve ardından iki parçaya bölünür
3 Boyuna dilimler halinde kesin
4 Suya biraz tuz koyun, bambu filizi ekleyin ve yaklaşık 5 dakika pişirin ve ardından temiz suya daldırın. Bu, bambu filizlerinin burukluğunu tamamen ortadan kaldırabilir.
5 Islatılmış mantarı küçük parçalara ayırın, shiitake mantarlarını dilimleyin, gerekli miktarda bambu filizi ve çam söğüt tomurcuklarını alın ve hepsini bir kenara koyun
6 Yağsız et dilimleri, soya sosu, pirinç şarabı, tuz ve şekerle 15 dakika marine edin
7 Tavaya yağı koyun ve güzel kokulu kıyılmış zencefili kızartın, ardından domuz dilimlerini dökün ve renk değişene kadar karıştırın.
8 Kaynar su ekleyin
9 Bir domatesi kesin ve
10 Mantarı, shiitake mantarlarını ve bambu filizlerini
11 Tuz ve karabiber ekleyin
12 Yüksek ateş kaynadıktan sonra, kısık ateşte yaklaşık 10 dakika pişirin, böylece mantar filizlerinin tadı çorbaya tam olarak katılsın
13 Son olarak çam söğüt filizlerini ekleyin, kaynatın ve ocağı kapatın.
-
- Muhallebi tost
-
- Hindistan Cevizli Altın Körili Tavuk
-
- Kavun kek
-
- Kızarmış yeşil fasulye
-
- Kızarmış Ot Sazan Dilimleri
-
- Domuz eti ve mantarla haşlanmış tofu
-
- Karidesli Pirinç Topu
-
- Altın Yumurtalı Turta
-
- Patates kızartması
-
- Domates Et Soslu Spagetti
-
- Sidney Lily Keel Çorbası
-
- Kıyılmış biber ve salatalık jölesi
