Patlıcan kızartması - Yemeği
"Patlıcan, sofrada yaygın olarak evde pişirilen bir yemektir. Bunu yapmanın birçok yolu vardır. Onu sevenler doğal olarak yer. Kötü ve yumuşak görünen türden yemeyi severim ve her seferinde yemeliyim. Yemek çubuklarını durdurmak için. Patlıcan yapmak için en önemli şey sarımsak koymak diğeri ise yağ koymaya istekli olmaktır. Genellikle dışarıdaki restoranlarda yenen şeyler, yoğun renkli ve tatlı tadı olan yağ ve sarımsak bakımından da zengindir. Patlıcan pişirilmeli, aşırı yağlanmalı, yağdan sonra patlıcan hala yumuşak ve yumuşaktır, aroma güçlendirilir ve şekli daha iyi korunur. Patlıcanlı bir kase pilav servis edin ve dibini görene kadar yiyin. Benim WeChat genel hesabım: Nuanhu Life'ı seven arkadaşlar takip edebilir ~ " Malzemeler
- domuz eti 100 gram
- patlıcan 2 parça
- Arpacık soğanı 10 g
- Sarımsak 2 yaprak
- soya sosu 1 kepçe
- istiridye sosu Yarım kaşık
- Buharda Pişirilmiş Balık Soya Sosu Yarım kaşık
- tuz Doğru miktar
- Tavuk Özü 2 g
- On üç tütsü 2 g
- nişasta 8 g
- Xianxian Damak zevki
- yanmak Zanaat
- Yirmi dakika zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Malzemeleri hazırlayın: patlıcanı ocakla kesin, kıyma
-
2 Patlıcanı bir tavada kızartın ve kızarttıktan sonra çıkarın
-
3 Başka bir tencere yapın, yağ ekleyin ve kıyma kızartın
-
4 Kıymanın rengi değiştikten sonra, doğranmış yeşil soğan ve sarımsağı ekleyin, karıştırın, soya sosu, istiridye sosu, buharda pişmiş balık soya sosu, tuz, tavuk özü, on üç baharat
-
5 Eşit şekilde karıştırın ve uygun miktarda su ekleyin
-
6 Suyu kaynatın, kızarmış patlıcanı dökün, patlıcan sosla kaplanana kadar çabucak karıştırın
-
7 Koyulaştırmak için su ve nişasta ekleyin ve tencerenin dışında olabilir
İpuçları
Patlıcan lezzetli olmasına rağmen herkese uygun değildir, hamile kadınların patlıcan yerken eski patlıcanı tercih etmemeleri en doğrusudur, çünkü daha çok insan vücuduna zararlı olan solanin içerir; Patlıcan ve yengeç eti soğuk yiyeceklerdir ve birlikte yemek ishale veya mide-bağırsak rahatsızlığına neden olabilir. Kişisel WeChat'im: nuanfu9 Herhangi bir sorunuz varsa, sormak için beni ekleyebilirsiniz ~ Sıcak kalamar
önceki
Kızarmış tavuk ve pilav
Sonraki
