Karides
200 g
salatalık
2 parça
Aksesuarlar: yağ, tuz, yemeklik şarap, yeşil soğan, yumurta akı, tavuk özü, zencefil Karidesler salatalıkla nasıl karıştırılır? 1 Karidesleri doğal olarak çözün ve karides ipliklerini çıkardıktan sonra durulayın; 2 Şarap ekleyin ve 15 dakika marine edin; 3 Çekirdek ve dilim salatalık; 4 Marine edilmiş karidese 2 çay kaşığı nişasta ve yarım yumurta akı ekleyin; 5 Eşit şekilde tutun; 6 Yeşil soğan ve zencefili kıyın; 7 Tencereye yağı dökün, kaygan olması için karidesleri ekleyin; 8 Doğranmış yeşil soğanı ve zencefili ekleyin ve güzel kokulana kadar soteleyin; 9 Salatalık dilimlerini ekleyin ve kavurun; 10 Uygun miktarda tuz ve tavuk özü ekleyin; 11 Eşit şekilde karıştırdıktan sonra ocağı kapatın; 12 Tava şeklindeki tabağı çıkarın.