Malzemeler
Deniz karidesi
600 g
Takviyeler: uygun miktarda yağ, uygun miktarda Pixian fasulyesi ezmesi, uygun miktarda kuru biber, uygun miktarda pişirme şarabı, uygun miktarda zencefil, uygun miktarda sarımsak, uygun miktarda beyaz susam, uygun miktarda arpacık soğanı, uygun miktarda kişniş
Baharatlı Karides 1 Karidesleri temizleyin ve karides ipeklerini kesin.Sondan bir önceki bölümde karides ipliğini ayırmak için bir kürdan kullanın.
2 Pişirme şarabını dökün ve yarım saat marine edin
3 Baharatı hazırlayın (kuru biber, dilimlenmiş zencefil, sarımsak, beyaz susam, Pixian fasulyesi ezmesi, doğranmış yeşil soğan)
4 Sıcak bir tavaya yağı dökün, zencefil ve sarımsağı 5 dakika ısıtın ve soteleyin
5 Karidesleri dökün ve tüm karideslerin rengi değişene kadar tekrar tekrar karıştırın.
6 Karidesleri yana itin, bir kaşık Pixian fasulyesi ezmesi ekleyin ve kokulu hale gelene kadar karıştırın
7 Pişirme şarabı ekleyin
8 kurutulmuş biber ekleyin
9 Biraz kaynar su dökün
10 Yüksek ısıyı korumak için uygun miktarda şeker ekleyin
11 Doğranmış yeşil soğanı ekleyin ve ocağı kapatın
12 Bir tabağa koyun, üzerine beyaz susam ve kişniş serpin
-
- Kaplan Kabuğu Biber
-
- Kar taneleri
-
- Buharda Pişirilmiş Sazan
-
- Kurabiye kırmızı sosisli bisküvi
-
- Lotus Kökü Domuz Kaburga Çorbası
-
- Taro lahana ruloları
-
- Crucian Tofu Çorbası
-
- Derin yağda kızartılmış tatlı patates erişte yuvası
-
- Fneudo
-
- Fıstık Nuga
-
- Pirinç pişirici kızarmış domuz kaburga
-
- Tavada Sarımsak Yosunu ile Kızartılmış Pastırma
