Yağlı ve Yağsız Domuz Eti
200 g
Kurutulmuş börülce
1/2 kase
Aksesuarlar: susam yağı, tuz, yemeklik şarap, soya sosu, muşmula 15g, zencefil Kurutulmuş börülce ile buharda pişirilmiş et 1 Zencefilin ilk yemeği olan kurutulmuş zencefil dilimlenmiş zencefil, suyu sıkarak, kurutulmuş börülceyi önceden ılık suda ıslatın. 2 Et dilimleri ile doldurun. 3 Ete susam yağı, pişirme şarabı, soya sosu ve tuz ekleyin, iyice karıştırın ve tadına bakması için 20 dakika bekletin. 4 Büyük bir kaseye bir kat kuru fasulyeyi yayın ve eşit şekilde marine edilmiş eti ve ilk yemeği dağıtın. 5 Elektrikli düdüklü tencerede buharda pişirin, 15 dakika örtün (pirinçle buharda pişiriyorum). 6 Bir katman daha goji meyveleri serpin ve buharlı pişiricide 10 dakika buharda pişirin. 7 Çıkarın O (_) O