1. Acı kabağı kesin
2. Deseeding
3. Şeritler halinde kesin
4. Temiz suya koyun
5. Yumurta sarısını almak için ördek yumurtasını kesin
6. Yumurta sarısını kaseye koyun
7. Eziyet
8. Kıyılmış yeşil soğan
9. Sarımsak doğrayın
10. Tencerede yağı ısıtın
11. Yumurta sarısını dökün
12. Küçük ateşte kızartın
13. Pişen şarabı dökün
14. Arpacık soğanı, sarımsak ve kırmızı biber ekleyin
15. Kumdan kızarmış
16. Acı kabak koyun
17. Tat vermek için şeker ve biraz tuz ekleyin
18. MSG'yi ekleyin
19. Isıyı kapatmak için eşit olarak karıştırın
20. Lezzetli bir tuzlu yumurta sarısı pişmiş acı kabak hazır
21. Ben Xiao Xiaode, iletişim kurmak için Xiangha'ya gelin!