"Bu, patates kızartmasının aile versiyonu. Baharat ve malzemeler çok basit. Anahtar, buzdolabına koymak ve bir süre dondurmak. Kızartıldığında tadı lezzetli olacak." Malzemeler
Patates İki
Aksesuarlar
tuz bir miktar
Kolza yağı Bir kaşık dolusu
ketçap Kaşık dolusu
Xianxian Damak zevki
Kızarmış Zanaat
Bir saat zaman tükeniyor
basit Zorluk
1 Patatesleri soyun ve dilimlere ayırın, fazla nişastayı almak için 15 dakika boyunca temiz suda bekletin.
2 Suyu iki dakika kaynatın, tencereyi soğumaya bırakın ve nemi kontrol edin
3 Bir saatten fazla taze saklama kutusu buzdolabı dondurucuya koyun.
4 Tavadaki yağı ısıtın, yağa uygun miktarda tuz koyun, yağ sıcakken suyu sıkmak için patates dilimlerine dökün. Yavaşça ezmek için düşük ısıda kullandığınızdan emin olun (kolza yağı kullanmalısınız, renk bir süre sonra güzel görünecektir).
5 Yüksek ateşe çevirin ve her iki tarafı sararana kadar kızartın. Wok.
6 Tabağa doğru miktarda domates sosu koyun, bu bebekler için güvenli bir atıştırmalıktır.