Tonkatsu - Yemeği
Ana malzemeler
- domuz fileto 200 g
- Yumurta 1 parça
- nişasta Doğru miktar
- Galeta unu Doğru miktar
- tuz Doğru miktar
- Umami Kralı Doğru miktar
- ketçap Doğru miktar
- Tuzlu Damak zevki
- Kızarmış Zanaat
- yarım saat zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Domuz filetosu yarım santimetre kalınlığında dilimler halinde kesin.
-
2 Dilimlenmiş eti gevşetmek için bir bıçağın arkasını kullanın, uygun miktarda tuz koyun ve 10 dakika marine edin.
-
3 Marine edilmiş et dilimlerini kuru nişastaya batırın.
-
4 Yumurta sıvısını tekrar kaplayın.
-
Yumurta sıvısını ve ardından ekmek kırıntılarını sar.
-
6 Her şey bittiğinde tencereye yağ ekleyin,% 70'e kadar ısıtın ve et dilimlerini tek tek ekleyin.
-
7 Her iki taraf da altın olana kadar orta ve küçük ateşte kızartın ve yağ kontrolünü çıkarın.
-
8 Ortadan kızarmış domuz pirzolasını tabağa kesin ve üzerine domates sosu gezdirin.
- 9 Domates kabuklarını soyun ve üstüne koyun, yeşil yapraklarla birlikte basit malzemeler de uzun boylu yapılabilir.
Elma çörek
önceki
Kavrulmuş Erik
Sonraki
