"Soya fasulyesi filizleri beslenmeye iyi gelir, doğada soğuktur, sıcağı ve görme yeteneğini giderir, qi ve kanı besler, yaz havası sıcaktır, sinirlenmesi kolaydır, daha fazla soya filizi yemek de vücuda çok faydalıdır. Soya fasulyesi filizleri özellikle hafif ve lezzetlidir. Yaza uygun. " Malzemeler
soya filizi 300 gram
Pleurotus eryngii 1 parça
Siyah mantar Yarım küçük kase
Yeşil soğanlar 1 aşama
Aksesuarlar
sıvı yağ bir miktar
tuz bir miktar
Beş baharat tozu bir miktar
Işık Damak zevki
kızartmak Zanaat
On dakika zaman tükeniyor
sıradan Zorluk
1300 gram soya fasulyesi filizi, 1 pleurotus eryngii, yarım küçük kase siyah mantar, 1 yeşil soğan.
2 Soya filizlerini durulayın ve soğuduktan sonra balık kokusunu gidermek için suyu haşlayın.
3 Mantar da çok soğuk beyazlatılmalıdır.
4 Cut pleurotus eryngii.
5 Tüm malzemeleri hazırlayın.
6 Bir tavayı ısıtın ve doğranmış yeşil soğanı sotelemek için biraz yağ ekleyin.
Eringii mantarı ve 1 çorba kaşığı istiridye sosu ekleyin ve güzel kokulana kadar soteleyin.
8 Sonra beyazlatılmış soya filizlerini ekleyin ve kavurun.
9Son olarak tuz ve beş baharat tozu ekleyin ve eşit şekilde karıştırın.
10 ev yapımı Pleurotus eryngii kızarmış soya filizi