Malzemeler
Yüksek glütenli un
200 g
Maya
8 g
Aksesuarlar: Kırmızı fasulye, doğru miktar, mor tatlı patates, doğru miktar, beyaz şeker, doğru miktar, süt, doğru miktar
Domuz yavrusu süslü buharda pişmiş çörekler nasıl yapılır 1 Hamuru oluşturmak için un, maya tozu ve su ekleyin
2 Hamuru düzgün bir şekilde bitirin ve bir leğene koyun, streç filmle sarın ve iki kat büyük olana kadar mayalanması için ılık bir yerde bırakın.
3 Doğrama tahtasına un serpin, mayalanmış hamuru dökün ve hava için yoğurun
4 Mor tatlı patatesler buharda pişirilir ve tencerede soyulur, şeker ve süt ilave edilerek patates püresi haline getirilir
5 Hamuru eşit büyüklükte birkaç maddeye bölün ve yoğurun, bunlardan birini alın ve mor patates püresini ekleyin ve tekrar tekrar yoğurun
6 Pürüzsüz, mor tatlı patates hamurunu yoğurun (domuz kulakları için renklendirme de eklenebilir, ancak çocuklar için sağlıklı değildir)
7 Beyaz hamuru yuvarlak bir parça haline getirin, mor tatlı patates püresi ile sarın, yuvarlayın ve aşağı doğru kapatın.
8 Üçgenler yapmak için mor tatlı patates hamurunu, kulakları ve burunları yapmak için oval şekilleri kullanın ve suya batırın.
9 Unu domuzun burun deliklerine batırmak için yemek çubuklarını kullanın
10 Kırmızı fasulye suyla göze yapışır
11 Buharlı pişiriciye gazlı ıslak su sürün, domuz yavrusunu yarım 20 dakika uyanacak şekilde koyun, ardından yüksek ateşte 30 dakika buhar
12 Buharda pişirilmiş domuz yavrusu çörekler yumuşak ve sert
-
- Üçgen Kurabiye Kurabiye
-
- Sarımsaklı patates dilimleri
-
- Haşlanmış tavuk budu
-
- Susam soslu yengeç kabuklu sarı bisküvi
-
- Kristal Pirinçli Börek-İlk Sürüm
-
- Baharatlı Kızarmış Patates Cipsi
-
- Kokulu Kıyılmış Domuz Omleti
-
- Yeşil çay tofu
-
- Lav pastasını seviyorum
-
- Kızarmış Zongzi
-
- Küçük Kuğu Balkabağı Çörekler
-
- Yeşil Sebzeli ve Mantarlı Yumurta Kızartması
