Malzemeler
Uzun patlıcan
250 g
yeşil biber
50 gram
Takviyeler: Acı siyah fasulye sosu, doğru miktarda tuz, doğru miktarda hafif soya sosu, doğru miktarda istiridye sosu, doğru miktarda pirinç sirkesi, doğru miktarda beyaz şeker, doğru miktarda sarımsak
Patlıcan yeşil biberle nasıl dökülür? 1 Yeşil biberleri doğrayın, sarımsakları kıyın ve patlıcanı yıkayın.
2 Tencereye uygun miktarda sıvı yağ koyun ve yeşil biberleri kızartın, uygun miktarda tuz ekleyin ve iyice karıştırın.
3 Acı biber aroması çıkana kadar karıştırın.
4 Patlıcanı şeritler halinde kesin.
5 Tabağa koyun ve sarımsak granüllerini serpin.
6 Başka bir kapta iki kaşık hafif soya sosu, bir kaşık istiridye sosu, kırmızı siyah fasulye sosu, az miktarda tuz, az miktarda şeker, az miktarda pirinç sirkesi ve sarımsağı iyice karıştırın.
7 Patlıcanı tencereye koyun ve 8 dakika buharda pişirin.
8 Ardından kapağı açın ve sosu dökün, üzerini kapatın ve 2 dakika buharda pişirin.
9 Son olarak, daha önce güzel kokulu acı biberi serpin ve servise hazırdır!
-
- Papaya ve Sago Soya Sütü
-
- Matcha Kabak Gevrek
-
- Zongzi --- saygıdeğer babamıza olmak
-
- Shaanxi Liangpi
-
- Patates dilimleri ile kızarmış çam söğüt fidanları
-
- Lezzetli elmalı çörekler
-
- Red Date Yapışkan Pirinç Köfte
-
- Baicui Mutlu Pişirme Sütlü Kurabiyeler
-
- Piglet Süslü Çörek
-
- Ispanaklı Pasta Rulosu
-
- Üçgen Kurabiye Kurabiye
-
- Sarımsaklı patates dilimleri
