Malzemeler
Deniz karidesi
500 g
Frenk soğanı
200 g
Domuz eti dolgusu
200 g
Wonton sarıcı
300 gram
Aksesuarlar: 1 yemek kaşığı yağ, tuz, zencefil tozu, 1 yemek kaşığı arpacık soğanı, 1 beyaz biber, doğru miktarda yumurta, 1 deniz yosunu, biraz havuç, yarım kök, soya sosu
Üç taze wonton nasıl yapılır 1 Önce domuz dolgusunu marine etmek için biraz soya sosu ekleyin.
2 Deniz karidesleri alın ve kabuğunu kendi kendine çıkarın, tadı en lezzetli olanıdır.
3 Pırasayı temizleyin ve sarı yaprakları sıkıştırın.
4 Sonra pırasayı kıyın.
5 Kıyılmış pırasayı doğrudan marine edilmiş ete ekleyin.
6 Bir çorba kaşığı bitkisel yağ ekledikten sonra iyice karıştırın.
7 Bu sırada kabuklu karidesleri temiz suyla durulayın.
8 Boşaltın ve doldurma kabına ekleyin.
9 Kısa bir süre karıştırın.
10 Tuz ve zencefil tozu ekleyin.
11 İyice karıştırın.
12 Bir parça hamur çıkarın ve büyük bir karides elde etmek için biraz dolgu koyun.
132 kez katlayın, her iki taraftan sıkıca sıkıştırın.
14 Her iki tarafı içe doğru katlayın, sıkıştırın ve bir wonton tamamlanır.
15 Her şeyi sırayla sarın.
16 Sonra wonton çorbası hazırlamaya başladı.
17 Arpacık soğanı yıkayın ve doğrayın.
18 Yumurtaları çırpın.
19 Havuçları şeritler halinde kesin.
20 Bir tencere hazırlayın, kaynatmak için su ekleyin.
21 Su kaynadıktan sonra bir çorba kaşığı tuz, deniz yosunu ve havuç parçalarını ekleyin.
22 İstersen biraz beyaz biber.
23 Yumurta çiçeğini kırın.
24 Doğranmış yeşil soğanı serpin, ocağı kapatın ve bir kenara koyun.
25 Bir tencere su hazırlayın, bir kaşık tuz ekleyin ve kapağı kapatın ve suyun kaynamasını bekleyin.
26 Su tamamen kaynadıktan sonra kapağı açın.
27 Wonton'ları ekleyin.
28 Kapağı tekrar kapatın ve suyun tekrar kaynamasını bekleyin.
29 Su tekrar kaynayınca yarım kase su ilave edin ve suyun tekrar kaynamasını bekleyin.Bu işlem iki kez tekrarlandıktan sonra wontonlarımız tamamen pişer, ocağı kapatın.
30 Bir kevgir ile süzün ve geniş bir kaseye koyun.
31 Sonunda çorba dökülür ve üç taze wontonumuz tamamlanır.
32 Aslında çorbamız çok basit bir deniz yosunu yumurtası çorbasıdır ve doğrudan içilmesi de lezzetlidir.
33 Kendi kendinize sarılmış üç taze wonton çok lezzetli, deneyebilirsiniz.
-
- Kalay Folyo Çatal Barbekü Kısa Kaburga
-
- Sarımsak sirke soslu Q bomba jöle
-
- Patates, Domates, Mısır ve Domuz Kaburga Çorbası
-
- Kelp salatası
-
- Taro Tavuklu Yuba Rulo
-
- Sıcak adam beyaz kahvaltı
-
- Kızarmış somon
-
- Pırasa omlet
-
- Acı kavun çırpılmış yumurta
-
- Ev yapımı salata
-
- Angelica Hünnap Şurubu
-
- Japon usulü turp tofu
