Malzemeler
un
400 g
Kıyma
300 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, zencefil tozu, 2 gr, soya sosu, 20 ml, beyaz şeker, 2 gr, toz biber, 2 gr, yemeklik şarap, 20 ml, tavuk özü, biraz susam yağı, doğru miktarda susam, doğru miktarda bal, su, doğru miktarda ılık su, 200 ml, maya 4 gr
Kıymalı bisküvi uygulaması 1 Tüm malzemeleri hazırlayın.
2 Mayayı una ekleyin, ılık suda karıştırarak pamuk yünü elde edin, ardından 20 ml salata yağı ekleyin.
3 Hamur pürüzsüz hale gelene kadar yoğurmaya devam edin ve mayalanmaya bırakın.
4 Et dolgusuna tuz, soya sosu, pişirme şarabı, zencefil tozu, şeker, toz biber, tavuk özü, susam yağı ekleyin.
5 Eşit şekilde çırpın ve bir kenara koyun.
6 Hamuru mayalandığının iki katı büyüklüğünde çıkarın.
7 Eşit şekilde yoğurduktan sonra, şeritleri eşit parçalar halinde yoğurun.
8 Her porsiyonu yuvarlayın ve dana dili şeklinde yuvarlayın.
9 Eti eşit şekilde üstüne yayın.
10 Sonra yukarıdan aşağıya doğru yuvarlayın.
11 Her iki taraftaki contaları tekrar bükün.
12 Bir top oluşturmak için dikey olarak bastırın.
13 Yuvarlak bir kek haline getirmek için oklava kullanın.
14 Bisküvileri tek tek yapın ve ballı su ile fırçalayın.
15 Sulanan taraf susamla kaplıdır.
16 Bisküvileri fırın tepsisine yerleştirin, fırını 220 derecede önceden ısıtın ve 20 dakika pişirin.
17 Ortada 5 dakika kaldığında fırın tepsisini çıkarın ve biraz ballı su fırçalayın.
18 Pişirdikten sonra ızgara ağını çıkarın.
-
- Sarımsak sirke soslu Q bomba jöle
-
- Patates, Domates, Mısır ve Domuz Kaburga Çorbası
-
- Kelp salatası
-
- Taro Tavuklu Yuba Rulo
-
- Sıcak adam beyaz kahvaltı
-
- Kızarmış somon
-
- Pırasa omlet
-
- Acı kavun çırpılmış yumurta
-
- Ev yapımı salata
-
- Angelica Hünnap Şurubu
-
- Japon usulü turp tofu
-
- Mantarlı kızarmış patates havuç
