Malzemeler
pirzola
500 g
Mısır
2 parça
domates
3
Patates
250 g
Aksesuarlar 3-5 hünnap, tuz, 3-5 muşmula, zencefil, sarımsak, 3 arpacık
Patates, domates, mısır ve pirzola çorbası nasıl yapılır 1 Önce kaburga, domates, patates ve mısırı yıkayın, domatesleri ve patatesleri bir ocakta kesin ve mısırı küçük parçalara ayırın.
2 Zencefili dilimleyin, suda kaynatın, alt kaburgaları haşlayın
3 Bir çorba kabı daha koyun, uygun miktarda su koyun, domuz pirzolası ve zencefil dilimleri ekleyin, tencerenin üzerini kapatın, yüksek ateşte kaynatın, kısık ateşe çevirin ve bir saat pişirin
4 Kaburgalar neredeyse pişince dilimlenmiş domatesleri, mısırı, hünnapları, kurt üzümü ekleyin ve yüksek ateşte kaynatın ve yarım saat kısık ateşte çevirin.
5 Son olarak patatesleri ekleyin, yüksek ateşte kaynatın, kısık ateşe çevirin ve patatesler pişene kadar pişirin. Kaynatmadan önce doğranmış yeşil soğanı ve biraz tuz ekleyin.
-
- Taro Tavuklu Yuba Rulo
-
- Sıcak adam beyaz kahvaltı
-
- Kızarmış somon
-
- Pırasa omlet
-
- Acı kavun çırpılmış yumurta
-
- Ev yapımı salata
-
- Angelica Hünnap Şurubu
-
- Japon usulü turp tofu
-
- Mantarlı kızarmış patates havuç
-
- Dilimlenmiş Domuz ve Mantarlı Hot Pot
-
- Gül nilüfer kökü dilimleri
-
- Sarı Şeftali Güllü Kek
