1. 2 su hurması
2. Hurmaları soyun, çekirdeği çıkarın ve leğene koyun
3. Doğru miktarda un ekleyin
4. İyice karıştırın, küçük bir kaseye biraz un koyun
5. Az miktarda hurma hamuru yukarı ve aşağı yuvarlayın
6. Doğrama tahtasını koyun ve düz olarak bastırın veya doğrudan elektrikli bir fırın tepsisine koyun ve pişirin