Hakka şaraplı ateşte haşlanmış tavuk - Yemeği
Hakka kadınları, hücre hapsi sırasında vücutlarını yenilemek için tavuğu kaynatmak için Niangjiu kullanıyorlar.Bu nedenle, Hakka halkı doğumdan beri pirinç şarabıyla pişirilmiş tavuğun tadı kokuyor ve pirinç şarabının derin bir anısına sahip. Yerli tavuk Yarım Zencefil 6-10 adet Hakka Pişmiş Niang Şarabı çanak Su çanak tuz Doğru miktar
Aşama 1
Kızartma tavasını başlatın ve zencefil dilimlerini karıştırın
Adım 2
Tavuğu kuruyana kadar kızartın.
Aşama 3
Su ekleyin ve tavuğu tamamen pişene kadar pişirin
4. adım
Huozhiniang şarabını dökün, kaynatın, ateşi kapatın
Adım 5
Sahnede mükemmel [Hakka mutfağı] Çam topları
önceki
