g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

1. Domuz eti dolgusunu satın alın ve yeşil soğanı ve zencefili doğramak için kullanın.

2. Tuz, karabiber, hafif soya sosu, Shao şarabı, şeker, tavuk özü, zeytinyağı ekleyin ve iyice karıştırın. Aynı yönde biraz su ile kademeli olarak karıştırın. Et yapışkan ve yapışkan olana kadar.

3. Mantarları önceden ıslatın, yıkayın ve suyu sıkın. Kökü kesmek için kullanın.

4. Mantarların üzerine kuru nişasta koyun.

5. Karıştırılmış domuz dolgusuna koyun.

6. Bir tencerede suyu kaynatın, kolza tohumunu daha sonra kullanmak üzere haşlayın.

7. Tencereyi ısıtın ve biraz zeytinyağı dökün.

8. Kıyılmış sarımsağı ekleyin ve soteleyin.

9. Biraz su dökün, mantar dolması ekleyin.

10. Yaklaşık 3 dakika pişirin, mantarları çıkarın ve tecavüzün üzerine koyun.

11. Çorbayı tencerede bırakın ve biraz ıslak nişasta dökün.

12. Tencerede çorbayı koyulaştırmak ve ocağı kapatmak için karıştırmaya devam edin.

13. Çorbayı mantarların üzerine dökün.