Soğanlı Pankek - Yemeği
Her gün farklı desenlerle kahvaltı yapın un 500 g kaynayan su 310 gram Oda sıcaklığı domuz yağı 40 gram un 36 gram Tuz ve biber Doğru miktar doğranmış yeşil soğan Doğru miktar
Unu bir pişirme makinesinde kaynar suyla yoğurun
Plastik sargı ile örtün ve on dakika uyanın
Unu kuru un koymadan açın, yapışkan ise daha az yağla fırçalayın
Daha ince sebzelik
Hamuru fırçalayın, üzerine tuz ve biber doğranmış yeşil soğan serpin
Topla
10 dakika uyan
Pastayı nazikçe açın, kalınlığı kendiniz ayarlayın, daha ince çıtır
Orta ateşte bir tavada yağı fırçalayın ve her iki tarafta kızartın.
