Havuçlu gözleme - Yemeği
Çocuk havuçları çok seviyor, bu yüzden süt yerine havuç suyuyla kek yaptılar Yumurta 3 havuç suyu 170 g Düşük glütenli un 175 g Salata yağı veya eritilmiş tereyağı 15 g Beyaz şeker 20 g tuz 2 g bal Doğru miktar Tereyağı küpleri Doğru miktar
Yumurta sarısı + tuz + havuç suyu + yağ iyice karıştırın
Düşük glütenli unu eleyin ve eşit şekilde karıştırın
Yumurta akı + şeker
Büyük kanca durumu iyi
Beze, beze hamuruna üç kez ekleyin ve iyice karıştırın
Bir kaşık hamur almak için bir kaşık kullanın
Hızlı bir şekilde bir kaşık hamur dökün, biraz dökmeyin, yoksa izler kalır.
Kabarcıklar görünene ve patlamaya başlayana kadar kısık ateşte tutun, ters çevirin ve ocağı kapatın Renklendirme için kalan sıcaklıkta kızartın.
Sadece tekrar tekrar kızartmaya devam edin, yaklaşık 12-15 kızartma yapabilirsiniz. Son olarak, balın veya tatlıların üzerine küçük bir parça tereyağı koyun ve yiyebilirsiniz!
