1. Mürekkep balığı yıkayın ve kabuğunu çıkarın.
2. Kaynamış su çok soğuk.
3. Brokoli kaynayan su çok soğuk.
4. Mürekkep balığı kesme bıçağı.
5. Sirke, şeker, tuz, limon suyunu ekleyin ve iyice karıştırın.
6. 3 saatten fazla bekletmek için su ve limon suyu ekleyin.
7. Mürekkep balığı ve brokoliyi çıkarın ve bir tabağa koyun.
8. Bir tencereye su ekleyin ve kaynatın, tuz, istiridye sosu, susam yağı ekleyin ve yapışkan pirinç ununu koyulaştırmak için nişastayı dökün ve tabağa dökün.
9. Canlandırıcı ve ferahlatıcı ~~