Pırasa ve domuz soslu pilav ruloları - Yemeği
Pırasa, kıyma, chee cheong fun, hafif soya sosu, koyu soya sosu, tuz, istiridye sosu, şeker, mısır nişastası
1. Çeşitli malzemeler hazırlayın.
2. Pırasayı toplayıp yıkayın ve küçük parçalar halinde kesin.
3. Tencereye yağı koyun, kıymayı dökün ve yağ sıcakken kızartın, ardından su ve hafif soya sosu ekleyin.
4. Pırasayı dökün, kızartmaya devam edin, şeker, istiridye sosu ve koyu soya sosu ekleyin Pırasalar pişip yumuşadıktan sonra mısır nişastası ekleyerek çorbayı daha kalın ve servise hazır hale getirin.
5. Biraz daha tuzlu tadı için sosu tuz ekleyin.
6. Pirinç eriştelerini küçük parçalar halinde kesin ve bir tencerede yaklaşık 5 dakika buharda pişirin.
7. Son olarak üzerine et sosunu koyun, iyice karıştırın ve yemeye başlayın.
