Karidesleri bağırsaklardan çıkarın, kağıt havlu ile kurulayın.
Şarap, tuz, yumurta akı ve zencefil ile turşu. Suyu kaynatın, ocağı kapatın, karidesleri bir süre içeriye atın, toplayın, mukusu yıkayın ve daha sonra kullanmak üzere süzün.
20 gram yağ, 3 dakika 120 ° hızda 1
Beyazlatılmış havuçları ve edamame'yi kesmeye hazırlanın.
Tavuk başı dışındaki tüm pirinci 1/4 tuz ekleyin, bir kaşık varomayı 2 dakika ters çevirin.
Tavuk kafalı pirinci ekleyin ve ardından varoma hızını 2 dakika tersine çevirin.
Yemek!