Basit ve lezzetli - buharda pişirilmiş muhallebi - Yemeği
"Yumurtalı muhallebi ihale ve tuzludur, zahmetten ve çabadan tasarruf sağlar." Malzemeler
- Yumurta 1 parça
- Su Doğru miktar
- doğranmış yeşil soğan Doğru miktar
- tuz Doğru miktar
- Pirinç şarabı Birkaç damla
- Çok Taze Soya Sosu Doğru miktar
- Susam yağı Birkaç damla
- Xianxian Damak zevki
- buhar Zanaat
- Yirmi dakika zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Küçük bir kapta yumurtayı çırpın.
-
2 Birkaç damla pirinç şarabı ekleyin ve eşit şekilde çırpın, tadına göre uygun miktarda tuz ekleyin ve süzgeçle iki kez süzün.
-
3 Plastik sargılı küçük bir kase koyun, kürdan ile küçük bir delik açın ve buharlı rafın üzerine yerleştirin.
-
4 Tencereyi kapatın, orta ateşe getirin ve 5-8 dakika buharda pişirin, sonra 3 dakika buharda pişirin.
-
5 Buharda pişirilmiş muhallebi çıkarın ve plastik ambalajı çıkarın.
-
6 Yeterli miktarda soya sosu ve birkaç damla susam yağı ekleyip, üzerine doğranmış yeşil soğanı serpip servis edin.
İpuçları
1. Yumurta sıvısının suya oranı 1: 1'dir. 2. Balığı çıkarmak için birkaç damla pirinç şarabı ekleyin. 3. Yumurta sıvısı, muhallebi yüzeyinin pürüzsüz ve tadı pürüzsüz ve yumuşak olması için kabarcıkların giderilmesi için filtrelenir. Mükemmel omlet
önceki
Biber Halkalı Ayçiçekli Omlet
Sonraki
