Çıtır dana eti - Yemeği
"Sığır eti pişirmenin birçok yolu var. Bu çıtır kızartma yöntemi özellikle kış tüketimi için uygundur. Tadı gevrek ve lezzetli ve çok yavaştır. Tadı tatmin etmenin yanı sıra oldukça besleyicidir. Bu çabuk kızartma yöntemi Etin tazeliğini ve yumuşaklığını koruyabilir.Uzun süre haşlanmasına gerek kalmaz.Yağda kızartmanın iyi olmadığı söylense de pişirme süresi çok kısadır, sadece 3-4 dakika.Ayrıca evinizdeki yağ taze ve sağlıklıdır. Lezzetini canlı olarak tatmalısınız. Arada bir yemek yemek o kadar da önemli değil ve her gün değil. Sığır etinin beslenmesi proteini, daha fazla amino asit, düşük yağ ve kolesterol içeriği ile bilinir. Et yemeyi seven daha az arkadaş vardır. Domuz eti ve daha fazla sığır eti ye, besleyici ve lezzetlidir ve kilo almaz. " Malzemeler
- sığır eti 200
- Yumurta sıvısı 30 g
- Rafine tuz Doğru miktar
- Tavuk Özü Doğru miktar
- biber Doğru miktar
- Susam yağı Doğru miktar
- nişasta Doğru miktar
- Baharatlı Damak zevki
- Kızarmış Zanaat
- On dakika zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
İnce dilimler halinde kesilmiş fasyayı çıkarmak için 1 sığır eti tıraşı
-
Tuz, karabiber, tavuk özü, susam yağı nişastası ekleyin
-
3 Ellerinizle eşit şekilde tutun
-
4 Yumurta sıvısını ekleyin ve iyice karıştırın
-
5 Kuru nişasta serpin ve iyice karıştırın
-
6 Yağ kaynayana kadar yağı kızartma kaşığına koyun, dilimlerini tek tek tavaya sandviçlemek için çubuk kullanın ve altın rengi kahverengi kızartın
-
7 bitmiş resim
