Üzümlü sufle ~ süt aromasıyla dolu - Yemeği
Üzümlü sütlü hamur işini uzun zaman önce yapmak istedim. Tadı gerçekten düşündüğümden daha iyi. Önemli olan yeterli malzemeye sahip olmak, haha, ne zaman bisküvileri pişirsem, onları kız kardeşimin ulaşamayacağı bir yere koyup soğumalarını sağlıyorum. Her zaman bir tabureyle tırmanmaya ve gizlice yemek yemeye dikkat edin. > Ö < Düşük glütenli un 195 g Tereyağı 80 g yumurta sarısı 3 süt tozu 20 g Yumuşak beyaz şeker 45 g kuru üzüm Doğru miktar
Aşama 1
Yumuşatılmış tereyağını şeker çırpma teline ekleyin ve hacim kabarana ve rengi biraz daha açık olana kadar çırpın.
Adım 2
Üç kez üç yumurta sarısı ekleyin (yüzeyi fırçalamak için biraz yumurta sarısı bırakabilirsiniz) ve eşit şekilde çırpın
Aşama 3
Tereyağı ekledikten sonra hala kabarık
4. adım
Daha sonra düşük glütenli unu ve süt tozunu eleyin
Adım 5
Hamuru yoğurun
6. Adım
Kuru üzümleri rom ile ıslattıktan sonra kuru üzümleri yoğurarak hamur haline getirebilirsiniz.
7. Adım
Hamuru elinizle düzleştirin
8. Adım
Ardından yaklaşık 1 cm kalınlığında bir oklava ile açın
9. Adım
Kestikten sonra yüzeyi yumurta sarısı ile fırçalayın.10. adım
Fırını önceden ısıtın ve yaklaşık 20 dakika 180 derecede pişirin. Kendi fırınınızın sıcaklığını esnek bir şekilde ayarlayın ~
11. adım
Hadi soğuduktan sonra yiyelim ~
