Bebeklerin yiyebileceği katkı maddesiz dana sosisi - Yemeği
Sığır eti parçalara bölünür
Biraz kan ıslatın
Eti kıyma makinesine dökün, yumurta akını karıştırın, (kendiniz yerseniz, damak tadınıza göre tuz, karabiber, pul biber vb. Baharat ekleyebilirsiniz!) Katkım yok bu yüzden hiç çeşni eklemedim!
Satın aldığınız koyun kılıflarını suya batırın, tüpün üzerine koyun ve birkaç kez durulayın, kılıfların içini ve dışını yıkayın (bir dahaki sefere fotoğraf)! Sonra durulanmış koyun kılıflarını et dolgusunun üzerine koyun ve et dolgusunun içini doldurun!
Her iki tarafı da sıkın
Kuzu gövdesini dönerken yavaşça döndürün, gövdeyi dışarı çıkarmak için et kullanmamaya çalışın (yırtılması kolaydır)
Uzun bir dizeyi doldurduktan sonra
Düğümü istediğiniz uzunluğa bağlamak için bir ip kullanın ve ardından havalandırılan bir yerde kurutun (bir dahaki sefere fotoğrafı dolduracaksınız) Muhafaza kuruduğunda soğuk su altında bir tencerede kaynatın.İki dilim zencefili suya koyun. İçerideki beyaz Momo'yu görebiliyorum. Ateşi orta ve küçüğe çevirin.Yangın çıktığı andan itibaren toplam yarım saat boyunca ateşi söndürdüm, neyse, sığır bağırsakları tamamen pişti ve pişti! Piştikten sonra yukarı kaldırın, biraz soğumaya bırakın ve dana sosisine dönüşmek için düğümleri makasla kesin!
Bu, fırında 200 derecede 3 dakika pişirilmiş gibi görünüyor çünkü orijinal pişirilmiş ve pişirildikten sonra kabuğu daha gevrek ve hoş kokulu hale geliyor.
Pişmiş görünüm çok lezzetli! Sığır etine tuz dahil baharat eklenmemesine rağmen tadı gerçekten çok lezzetli.Elbette yetişkinler biraz deniz tuzu, karabiber öğütebilir veya çok zayıfsa herhangi bir sosa batırabilirler!
Suda pişirildikten hemen sonra bu şekilde çıkacaktır, bu nedenle bebekler bu tür yemeye uygundur.
Sığır sosisinin lezzetli ve güzel bebek versiyonu tamamlandı
