Ceviz
40 g
Düşük glütenli un
20 g
Yardımcı maddeler 40 gr protein, beyaz sirke, 25 gr pudra şekeri Cevizli kurabiye uygulaması 1 Malzeme toplama şeması. 2 Cevizleri ezin ve 150 ° C'de 10 dakika pişirin. 3 Yumurta beyazına bir damla beyaz sirke ekleyin (sirke eklemeniz gerekmez, sirke daha hızlı dövülür) Pudra şekeri iki grup halinde ekleyin ve dağıtmak için dokuza kadar çırpın. 4 Kıyılmış cevizleri karıştırın ve unu eleyin. 5 Hamuru fırın tepsisine koyun. (Altta yağlı kağıt kullanıyorum. Fırın bittikten sonra yağlı kağıdı yırtmak zor. Altta yağlı bez kullanmayı düşünebilirsiniz). 6 Fırını önceden ısıtın, orta tabakayı 150 ° C'de 25 dakika kızartın, 120 ° C'de 20 dakika kızartın ve kalan sıcaklıkta 10 dakika pişirin.