Malzemeler
un
250 g
Aksesuarlar Süt 40ml tuz 1g şeker 30g yumurta 120g maya 3g tereyağı 40g
Süt aromalı kenevir çiçeği nasıl yapılır 1 Tereyağı ve yedeği tartın
2 Tereyağı hariç tüm malzemeleri kaba dökün
3 Yağ yönteminden sonra tam aşamaya kadar yoğurun
4 Yoğurulmuş hamuru streç filmle örtün ve fermantasyon tankına koyun.
5 Çift boyuta ferment
6 Mayalanmış hamuru 20 porsiyona bölün ve 15 dakika dinlendirin.
7 Gevşek hamuru 25 cm uzunluğunda bir şerit halinde yoğurun.
8 Sol elinizin işaret parmağının bir ucuna bastırın ve sağ elinizi erişte yukarı gelene kadar dışarı doğru ovalayın.
9 Yoğurulmuş erişteleri aynı anda kaldırın, kaldırdıktan sonra birlikte bükülür ve ikiye katlanır.
10 Sol elinizin işaret parmağıyla yarı katlanmış uca bastırın ve sağ elinizi erişte yukarı kalkana kadar dışarı doğru ovalayın.
11 Son olarak, sağ tarafı sol deliğe yerleştirin
12 Erişteleri sırayla bükün, yapışmaz bir pişirme kabına koyun ve son fermantasyon için fırına koyun
13 Isıtmak için tencereye yağ koyun
14% 50 sıcak yağ tavasında, fermente edilmiş büküm, alt tarafı yukarı bakacak şekilde yağ karterine koyun.
15 Her iki tarafı da altın olana kadar kısık ateşte kızartın, yağı alın ve boşaltın.
-
- Taze etli kurabiye (büyük gevrek paket)
-
- Meyveli kremalı pasta
-
- Elektrikli Fırın Tavası Soğanlı Bisküvi
-
- Sütlü tost
-
- Mermer kek
-
- Mantar ve lahana ile haşlanmış tavuk butları
-
- Dana Soğanlı Turta
-
- Baharatlı Kış Kavunu
-
- Cevizli Havuçlu Kek
-
- Soğanlı Tavuk Nuggets
-
- Ev yemeği
-
- Yin Chen Yumurtalı Kek
