ıspanak
50 gram
un
300 gram
Yardımcı maddeler zeytinyağı uygun miktarda maya 4g Domuz paçası nasıl yapılır 1 Ispanak yıkayın 2 Derin yağda kızartılmış sos 3 Ispanak suyuna 150 gram un ve 2 gram maya ekleyerek bir hamur yapın, pürüzsüz bir hamur yoğurmak için bir kaşık zeytinyağı ekleyin 4150 gram un ve 2 gram maya, uygun miktarda su ekleyerek hamur yapın, pürüzsüz bir hamur yoğurmak için bir kaşık zeytinyağı ekleyin 5 İki katı büyüklüğünde sıcak bir yerde fermente edilmiş 6 Egzoz 7 Eşit parçalara bölün 8 İki farklı renk alın ve bunları daire şeklinde yuvarlayın 9 Yeşil yama ortasından kesilmiş 10 Beyaz hamurun üzerine biraz su sürün, yeşil hamurun yarısını 11 misli 12 Yeşil hamurun kalan yarısını ikiye bölün 13 İkiye katlanmış beyazın başka bir kopyasını grubun üzerine koyun. 14 Tekrar ikiye katlayın 15 Ortadan bıçakla kesin 16 Düzenle 17 Sıcak bir yerde 20 dakika fermente edin, tencereye soğuk su ekleyin ve 25 dakika buharda pişirin 18 Çıkar