lâhana turşusu
200 g
Domuz göbeği
150 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, hafif soya sosu, biber, sarımsak, sarımsak Lahana turşusu kafa ile dilimlenmiş domuz eti nasıl karıştırılır 1 Lahana turşusu kafasını yıkayıp süzün ve dilimleyin 2 Domuz eti dilimleyin ve tuzla marine edin 3 Sıcak tavaya sıvı yağ ekleyin, sarımsağı soteleyin ve her iki tarafta domuz göbeğini kızartın 4 Sonra lahana turşusu kafasını ve biraz rendelenmiş biberi ekleyin, karıştırın ve sebzeyi bir süre pişirin 5 Bu sırada hafif soya sosu ekleyin ve sebzeleri eşit şekilde karıştırarak kızartın 6 Nihayet hizmet vermeye hazır