Malzemeler
tatlı patates
150 g
Sarımsak
200 g
Corpus comatus
150 g
Takviyeler: yağ, tuz, hafif soya sosu, yemeklik şarap, zencefil, sarımsak, sarımsak
Mantar ve sarımsak yosunu ile karıştırılarak kızartılmış yam 1 Zar zencefil ve sarımsak.
2 Oluklu mantarları dilimleyin.
3 Sarımsak yosunu yıkayın ve parçalara ayırın ve ipliği kalın dilimler halinde kesin (buharda pişirilmiş)
4 Doğranmış zencefil ve sarımsağı sıcak yağda karıştırın.
5 Yan mantarları koyun ve kavurun,
6 Hafif soya sosu, pişirme şarabı, tuz ve az miktarda su ekleyin ve dağ haplarıyla birlikte kızartın.
7 Örtün ve bir dakika pişirin.
8 Kapağı açın, sarımsak yosunu ekleyin ve kızartın.
9 Biraz soya sosu ekleyin.
10 Meyve suyu toplanana kadar kızartın.
11 Tabağa servis yapın!
-
- Karnıbahar
-
- Susamlı ekmek
-
- Yam, kırmızı hurmalar ve beyaz mantar lapası
-
- Buharda pişmiş levrek
-
- Kırmızı Hurma Soya Sütü
-
- Tofu ve sebzeli haşlanmış pastırma
-
- Balık kemikli miso çorbası
-
- Çubuk kraker
-
- Otantik Sichuan Turşusu Sebzeleri
-
- Kış Kavun Domuz Çörek
-
- Kırmızı hurma ve kırmızı fasulye sütlü lapası
-
- Kivi Yumurtalı Burger
