Zarif bir şekilde sonbahar yağları gönderildi ~~ Taze balık ve koyun - Yemeği
"400g balık filetosu 250g kuzu filetosu Malzemeler: 1 adet kalın çorba, 100 gram yengeç mantarı, 5 dilim zencefil, 20 gram kurt üzümü, 20 gram kişniş Baharat: 20 gram tuz, beyaz şarap, 5 baharat tozu, 10 biber, 1 anason, 1 yumurta akı, yeşil soğan " Malzemeler
- fileto 400 gram
- Kuzu dilimi 250 gram
- Kalın çorba hazinesi parça
- Yengeç Mantarı 100 gram
- zencefil 5 dilim
- Wolfberry Doğru miktar
- maydanoz 20 gram
- tuz 5 gram
- Likör 20 gram
- Beş baharat tozu 3 gram
- Biber 10 kapsül
- Anason tohumu Bir
- Yumurta akı 30 g
- Frenk soğanı 3 adet
- Orijinal Damak zevki
- pişirmek Zanaat
- Yirmi dakika zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Fileto bittikten sonra, balıktaki kirleri gidermek için iki kez temiz suyla yıkayın.Çorba daha iyi görünecektir.Temizlenmiş balık filetosu suyu boşaltacak ve ardından beyaz şarap, tuz, beş baharat tozu, Biber ve anasonu bir süre marine edin. Kuzu dilimlerini bir kenara koyun.
-
2 koyun eti dilimi bir kenara koyun.
-
3 Yengeç mantarlarını temizleyin.
-
4 Su kaynadıktan sonra bir parça kalın çorba, birkaç dilim zencefil, yengeç aromalı mantar ve kurt meyveleri ekleyip 5-8 dakika pişirin.
-
5 Sonra balık filetolarını ve kuzu filetolarını ekleyin ve tava yeniden kaynayana kadar pişirin.
-
6 Süslemek için kişniş ekleyin. Güçlü çorbanın tadı tuzlu olduğu için tuz daha az kullanılmalıdır.
