g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Kavrulmuş Kış Kavunu - Yemeği

"Bu hafta her zaman meşgul olacağım ve hayatın baskısı bilinçsizce artacak. Neyse ki hafta sonu geldi, bu yüzden kendimi ödüllendirmek ve işimi paylaşmak için evde kavun kavun yaptım Yemek pişirme deneyimi. Şimdi bu yemeği nasıl pişirdiğimi görelim. " Malzemeler

Kış kavunu 500 g
kırmızı biber 5 gram
Acı biber 25 gram

Aksesuarlar

tuz 3 gram
MSG 2 gram
Arpacık soğanı 10 gram
soya sosu 2 ml
istiridye sosu 3 ml
Soya sosu Doğru miktar
Yemeklik yağ Doğru miktar
Su nişastası Doğru miktar

Biraz baharatlı Damak zevki
kızartmak Zanaat
On dakika zaman tükeniyor
sıradan Zorluk

1 Yıkanmış balmumu kabağını çabucak kesin, sonra küçük biber parçaları halinde kesin, önce bölümler halinde kesin, ardından tohumları çıkarmak için ikiye bölün, ardından küçük beyaz soğan parçaları halinde kesin, 1,5 cm'lik küçük parçalar halinde, yaklaşık 1 cm yeşil soğan
2 Bir tencereye yaklaşık 1200 ml su dökün ve ısıtın
3 Kış kavunu dökün ve yaklaşık 5 dakika pişirin.
4 Pişmiş kış kavunu çıkarın ve daha sonra kullanmak üzere tabağa koyun.
Küçük bir kapta 5 orijinal çorba ve bir kenara koyun
6 Tavayı yağ ile ısıtın, arpacık soğanı, zencefil dilimleri ve kıyılmış sarımsağı kokulu hale gelinceye kadar dökün.
7 Kış kavunu dökün ve her tarafını karıştırın
8 Acı biber ve kırmızı acı biberi dökün ve çabucak karıştırın
9 Tuz, MSG, hafif soya sosu ve istiridye sosu ekleyin ve iyice karıştırın
10 biraz daha su ekleyin
11 Yumuşak olana kadar 1 dakika kısık ateşte pişirin.
12 Çabuk karıştırın, kavun kavunu bir tabağa koyun
13 Kıyılmış yeşil soğanı tabağa kış kavunu serpin
Çorbayı tencerede kullanmak için saklayın, hazırlanan et suyunu dökün ve kaynatın.
15 Koyu soya sosunu ekleyin ve bir süre karıştırın
16 Aromayı artırmak için pişirme şarabını dökün
17 Gorgon suyu yapmak için eşit şekilde ayarlamak için su ve nişasta ekleyin
18 Gorgon suyunu kış kavunun üzerine dökün
19 Üretim tamamlandıktan sonra yemek pişirmek insana mutluluk getirir.

İpuçları

1. Çorbayı koyulaştırırken, yemeğin aromasını artırmak için az miktarda beyaz sirke ekleyin; 2. Meyve suyunun kalın ilgili anahtarı çok kalın olmamalıdır. Tadı etkileyecektir.

Baharatlı Meze Kızarmış Pleurotus eryngii

Renkli pirinç topları