Kuru tencerede çay ağacı mantarlı domuz eti - Yemeği
Domuz göbeği parça Çay ağacı mantarı Yarım set Sarımsak 2-3 yaprak zencefil 3 dilim Acı biber 1 soya sosu Doğru miktar Şarap pişirme Doğru miktar Pixian Doubanjiang Doğru miktar
Aşama 1
Domuz eti ince dilimler halinde kesin ve eski kökleri çıkarmak için çay ağacı mantarlarını ıslatın. Sarımsakları dilimleyin, zencefili doğrayın ve biberi küçük parçalara veya küp küp doğrayın.
Adım 2
Hafif soya soslu çizgili domuz eti, şarap pişirme ile marine edin
Aşama 3
Tavayı soğuk yağ ile ısıtın, domuz göbeğini ekleyin ve kızartın. Domuz etindeki yağın dışarı çıkması için uzun süre karıştırarak kızartın, karıştırmamaya dikkat edin.
4. adım
Bol yağ kızartılır, domuz göbeği rengi değişti, önce fazla yağı dökebilirsiniz.
Adım 5
Sarımsak ve zencefil dilimleri ekleyip soteleyin
6. Adım
Etin tadı emmesi için Pixian fasulyesi ezmesi ve acı biber ekleyin
7. Adım
Çay ağacı mantarlarını dökün, yaklaşık 4 dakika karıştırarak kızartın ve suyu kurutun. Fasulye ezmesi ve hafif soya sosu sayesinde tuz eklemeye gerek yok
8. Adım
gerçekleştirmek. Karides
Sonraki
