[Balık Yemi] Buzdolabının temizlenmesi: Kavrulmuş lahana tereyağı - Yemeği
Shiitake mantarlarını doğrayın, kasayı çıkarın ve sosisleri doğrayın. Önce biraz yağ kullanarak sosisleri kızartıp yağı güzel kokulu hale getirin, ardından mantarları ve kuru karidesleri ilave edin.
Lahanayı yıkayıp parçalayıp içine atın ve birlikte kızartın.Lahana yumuşayınca sosis ve diğer malzemelerle servis edilebilir ve kenara alınabilir
Eritilmiş tereyağı
Un ekleyin ve kokulu olana kadar kısık ateşte soteleyin, kızartmayın, sadece unu kremsi sarıya çevirin.
Lahanayı tekrar tencereye dökün.
Sütü ekleyin ve kısık ateşte yavaş yavaş pişirin. Bu süre zarfında, topaklaşmayı önlemek için unu sebze suyunda eritmek için bir kaşık kullanın. Ateş çok yüksekse, unu eritemeyecek kadar kalınlaşır, yarım bardak su ekleyin ve ardından pişirmek. Sütü kurumadan baharatlamak için biraz tuz ekleyin
Lahanayı fırın tepsisine koyun ve iki dilim peynir sürün.
Fırına koyun ve yüzeyi renklenene kadar 170 derecede pişirin. Süper basit mi?
