Sütlü Şifon Kek - Yemeği
Önce düşük glütenli unu eleyin
Küvete süt, bitkisel yağ ve yumurta sarısını koyun ve iyice karıştırın.
Elenmiş düşük glütenli unu yumurta sarısı sıvısına ekleyin ve yumurta sarısı hamurunu tamamlamak için birlikte karıştırın
Yumurta beyazlarını başka bir kaseye koyun, biraz şeker ve biraz limon suyu ekleyin ve tamamen beyaz krem olan sert köpürme durumuna gelene kadar çırpın.
Bezein üçte birini alın ve yumurta sarısı hamuruna koyun ve eşit şekilde karıştırın Tüm beze tekrar beze kabına dökün ve kek hamurunu tamamlamak için hepsini iyice karıştırın.
Kek hamurunu 8 inçlik bir kalıba dökün, yüzeyi düzleştirin, ardından havanın çıkması için iki kez bırakın ve ardından önceden ısıtılmış fırına koyun.
Soğuduktan sonra, birkaçı kalıbı çıkarılmış ve tadını çıkarmak için parçalara ayrılmış
Doğranmış
Tamamlanmış ürün
