Malzemeler
turp
2 kedi
Aksesuar 7 darı biberi 7 yaban biberi 1 torba sarımsak 10 diş soya sosu 7 yemek kaşığı beyaz sirke 3 yemek kaşığı tuz uygun miktarda 6 çay kaşığı beyaz şeker
Sos aromalı acı ve ekşi turp nasıl yapılır 1 Beyaz turpu yıkayın ve soymamayı unutmayın, aksi takdirde çıtır çıtır olmaz!
2 Beyaz turpu dilimleyin, uygun miktarda tuz koyun, yarım saat marine edin, ardından suyu sıkın.
32 yemek kaşığı şeker ekleyin ve yarım saat marine etmeye devam edin, turp suyunu dökün, ardından 2 yemek kaşığı şeker ekleyerek bir süre marine edin, sonra suyu atın.
4 Turp dilimlerini temiz suyla yıkayın ve suyu süzün.
5 Kesilmiş biberleri ve sarımsakları içine koyun, soya sosu, iki yemek kaşığı şeker, iki yemek kaşığı tuz, beyaz sirke ve yabani dağ biberi ekleyin, yabani dağ biberinin suyu da ilave edilmelidir. İyice karıştırın ve bastırın.
6 Kapağı kapatın ve yemeden önce 24 saatten fazla buzdolabında saklayın.
7 Onu 48 saat buzdolabında tuttum, yemeye hazır, tadı güzel ve çok gevrek.
-
- Kızarmış Havuç Topları
-
- Pirinç ocak versiyonu çikolatalı kek
-
- Kimyonlu Baharatlı Kalamar Pençesi
-
- Havuçlu Peynirli Tost
-
- Deniz Hıyarı Tavuk Kafası Pirinç Haşlanmış Yabani Kuş Çorbası
-
- Malezya usulü kızarmış pilav
-
- Fasulye Ezmesi Mooncakes
-
- Curry Tavuk Patates#Çok Etkili Hemşirelik Bir Grev#
-
- Mandalina Yumuşak Kızarmış Karides
-
- Brokoli ile Kızarmış Domuz Göbeği
-
- Mini Kayısılı Cheesecake
-
- Konserve yumurtalı ve yağsız etli congee
