Beyaz turp
Yarım kök
Domuz eti dolgusu
200 g
Karides
10
Yumurta
1 parça
Aksesuarlar: yağ, tuz, tavuk özü, yeşil soğan, biber, nişasta, nişasta Derin yağda kızartılmış turp topları uygulaması 1 Beyaz turpu filamentlere sürün. 2 Bir bıçakla birkaç kez doğrayın, çok fazla kesmeyin. 3 Domuz eti ve karidesleri bir kenara koyun. 4 Beyaz turp, yumurta ve biraz nişasta ekleyin. Ayrıca küçük ekmek kırıntıları ekledim. 5 Biraz yağ, tuz, tavuk özü ve karabiber ekleyin, iyice karıştırın. 6 Tencerede yağı% 70 ısınana kadar ısıtın. 7 Köfteleri altın rengi olana kadar kısık ateşte yavaşça kızartın, sonra çıkarın. 8 Kızarmış köfteler şimdi yeniyor, dışı gevrek, içi yumuşacık.