Malzemeler
Bambu sürgünleri
500 g
turşu
300 gram
domuz eti
200 g
Aksesuarlar: 10 gr yağ, tuz, orta derecede yemeklik şarap, 3 gr nişasta, 3 gr
Kıyılmış domuz eti salamura sebzeler ve bambu filizleriyle nasıl karıştırılır 1 Malzemeleri hazırlayın
2 Domuz etini yıkayıp dilimleyin, 15 dakika marine etmek için pişirme şarabı, tuz ve nişasta ekleyin.
3 Turşuları yıkayıp doğrayın.
4 Bambu filizlerini kabuklayın, yıkayın ve şeritler halinde kesin.
5 Tencereye temiz su koyun, bambu filizi ekleyin ve büzücüyü çıkarmak için 3 dakika pişirin.
6 Domuz parçalarını bir tavaya kızgın yağa koyun ve 2 dakika karıştırın.
7 Turşuları ekleyin ve 2 dakika kavurun.
8 Bambu filizlerini ekleyin, bir süre karıştırın, biraz su ekleyin, üzerini örtün ve pişene kadar pişirin.
9 Biraz tuz ekleyin ve iyice karıştırın.
10 Bitmiş resim
-
- Lahana turşusu köfte
-
- Fasulye ile Kızarmış Erişte
-
- Patlıcan ve Börülce ile Kızartılmış Domuz Eti
-
- On inç çilekli kardan adam kek
-
- Mevsim sebzeli tavada kızartılmış domuz eti
-
- Şekerli Kavun
-
- Domuz Kaburga Kızarmış Dolmalık Biber
-
- Mantar Biftek
-
- Yağsız et haşlanmış kabak
-
- Turşu ile Tavada Kızartılmış Domuz Eti
-
- Sarımsaklı Tavada Kızartılmış Domuz Eti
-
- Baharatlı Mantar
